Εργαστήριο Βιοχημείας (XHM-501)
Ενότητες
Κινητική μελέτη ενός ενζύμου: Τυροσινάση
Στο πείραμα αυτό πραγματοποείται διαφοροποίηση της συγκέντρωσης του ενζύμου και στη συνέχεια αυτής του υποστρώματος έτσι ώστε να γίνει αντιληπτή η διαφορετική φύση των αλληλεπιδράσεων κάθε παράγοντα στην ταχύτητα της ενζυμικής αντίδρασης. Στη συνέχεια προσδιορίζονται οι κινητικές παράμετροι Km, Vmax και kcat. |
|
ΚΙΝΗΤΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ ΕΝΟΣ ΕΝΖΥΜΟΥ-ΤΥΡΟΣΙΝΑΣΗ.pdf | |
ΑΝΑΦΟΡΑ ΚΙΝΗΤΙΚΗΣ ΤΥΡΟΣΙΝΑΣΗΣ |